ビタミンDについて知っておくべき重要なこと
日光が肌に当たると、体はビタミンDを生成します。ビタミンDは、食品やサプリメントからも入手できます。
体のビタミンDの生成は複雑なプロセスです。 これは、皮膚が光スペクトルの紫外線B(UVB)セクションからの光線を吸収したときに始まります。光線は肉眼では検出できません。 肝臓と腎臓も、ビタミンを体が利用できる形に変換する役割を果たします。
ビタミンDレベルに影響を与える可能性のあるすべての要素を特定することは困難です。 ここに最も重要なXNUMXつがあります。
冬の間、赤道から遠く離れるほど、ビタミンDを生成するUVBの日光が地表に到達することが少なくなります。
たとえば、XNUMX月からXNUMX月まで、ボストンの住民はビタミンをほとんど生産しません。 UVBへの曝露も短日で制限されます。また、脚や腕を覆う衣服はビタミンDの生成を困難にします。
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...化石燃料、木材、その他の物質の燃焼によって発生する空気中の炭素粒子は、UVB光線を散乱および吸収し、ビタミンDの生成を減らします。
一方、オゾンはUVB光線を吸収するため、汚染によって生成されたオゾン層の穴が実際にビタミンDレベルを上昇させる可能性があります。
UVB光は日焼けを防ぐ日焼け止めによって遮られます。 理論的には、これは日焼け止めを使用するとビタミンDレベルが低下することを意味します。
ただし、すべてのUVB光線を防ぐのに十分な日焼け止めを塗ったり、日焼け止めを使用する頻度が低い人はほとんどいないため、ビタミンDへの影響はそれほど大きくない可能性があります。
評判の良いオーストラリアの研究では、ある夏に日焼け止めを着用するようにランダムに割り当てられた人とプラセボクリームを与えられた人の間でビタミンDレベルに変化は見られませんでした。
メラニンは肌に濃い色を与える色素です。 それは、UVB曝露のために体のビタミンD産生を助ける皮膚の成分と競合します。 その結果、浅黒い肌の人は、浅黒い肌の人と同じ量のビタミンDを生成するために、より多くのUVB放射線を必要とします。
体脂肪はビタミンDを吸収するので、それはビタミンDの貯蔵庫として機能し、消費量や生産量が少ないときにビタミンの供給源を提供します。
一方、肥満はビタミンDレベルの低下に関連しており、太りすぎはビタミンDのバイオアベイラビリティに影響を与えることが証明されています。
高齢者は、UVB光をビタミンD前駆体に変換する若い人よりも皮膚に含まれる物質のレベルが低くなっています。
研究によると、高齢者は若い人よりもビタミンDの生成量が少ないことを示す証拠もあります。
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